为保障学校餐饮服务食品安全，落实食品安全主体责任，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，5月23日下午湖北省市场监督管理局社会督导员陈建华应邀来我校进行“食品安全教育”专题讲座。武汉商学院副校长梅德高、资产与后勤管理处以及南、北区食堂相关人员参加了此次讲座。
在讲座中，陈建华督导员着重强调了学校餐饮服务食品安全的重要性，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，进一步落实食品安全主体责任。他还详细介绍了当前食品安全形势下的各类食品安全问题，并对如何预防和应对这些问题提出了建议和措施。
梅德高副校长指出，学校餐饮服务是学生生活中不可或缺的一部分，保障学校餐饮服务食品安全是学校工作的一个重要方面。学校将按照国家有关规定，加强学校餐饮服务食品安全管理，减少食品安全风险，确保广大师生健康用餐。同时，梅校长还呼吁全校师生共同关注食品安全问题，积极参与到食品安全工作中来。
此次讲座不仅提高了学校师生的食品安全意识，强化了从业人员的食品安全管理水平，也进一步推动了学校餐饮服务食品安全主体责任的落实。学校将继续积极采取各项措施，确保学校餐饮服务食品安全得到切实的保障。